La Unión Europea elabora una lista con veinte agentes dañinos que amenazan los sabores de esta época, como las naranjas, el aceite de oliva, las almendras, las uvas, el café y el vino
Este 17 de noviembre el Foro CILAC llevará a cabo el encuentro sobre “Conocimientos indígenas y protocolos comunitarios”, que pretende señalar la importancia de reconocer los protocolos comunitarios como marcos…
Aplicaciones como MyRealFood o Yuka han llegado con fuerza, pero no pueden convertirse en la herramienta principal de la salud pública para promover una alimentación saludable
CILAC entrevistó al senador Guido Girardi, presidente de la Comisión Desafíos del Futuro y del Congreso Futuro de Chile. Con una postura crítica se refirió al cambio de civilización y…
¿Cuáles son los impactos que la IA produce en el campo de las actividades culturales? ¿Puede la cultura ayudar a mejorar la utilización de la IA en la región y…
Ministras, ministros y altas autoridades de Ciencia, Tecnología e Innovación de América Latina y el Caribe coincidieron en la necesidad de optimizar sus infraestructuras y sistemas científicos para superar más…
¿Cuál es la importancia del diálogo entre conocimiento científico y decisión política? ¿Cómo se diferencian y complementan sus lógicas y abordajes? Desde el Foro CILAC invitamos a panelistas reconocidos de la…
Las estadísticas no ayudan a ver cómo la inseguridad alimentaria afecta a los menores más vulnerables