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¿Por qué la cerveza tiene espuma y la leche no?

Por forocilacPortal

Corona, crema, giste, cabeza o, simplemente, espuma. La primera acepción viene dada por el propio hecho de coronar la cerveza en el preciso momento de ser servida, mientras que giste procede del alemán gischt, que significa simplemente espuma. Uno de l…

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17/06/2023
Amar0

¿Qué tienen en común las imágenes del cielo naranja de Nueva York con la búsqueda de las galaxias (¿más?) lejanas?

Por Pablo G. PérezPortal

Dos de los resultados más inesperados del telescopio JWST, en su primer año de observaciones, tienen que ver con las imágenes de Nueva York que circulan estos días desde el punto de vista físico

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17/06/2023
Amar0

Marc Schneeberger, neurobiólogo: “La obesidad no es una enfermedad del cuerpo, sino del cerebro”

Por Jessica Mouzo QuintánsPortal

El científico gerundense, que dirige un grupo de investigación en neurociencia en la Universidad de Yale, recibe el Premio Princesa de Girona por sus aportaciones al descubrimiento de una nueva región del cerebro clave en los procesos de ingesta y gasto energético

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17/06/2023
Amar0

Fracaso del segundo intento de lanzamiento del Miura 1: el cohete ‘made in Spain’ se queda en tierra

Por forocilacPortal

El segundo intento del lanzamiento del primer cohete español, el Miura 1 , tampoco acabó por la puerta grande. Si bien consiguió llegar hasta la cuenta atrás y completarla, después de que el jefe de lanzamiento Raúl Torres (uno de los creadores de PLD …

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17/06/2023
Amar0

Segundo intento de lanzamiento para el Miura 1, el primer cohete privado español

Por forocilacPortal

Con apenas unas horas de aviso, la compañía aeroespacial PLD Space , con base en Elche, anunciaba que en la madrugada de este sábado, la compañía llevará a cabo la segunda intentona para lanzar al espacio al Miura 1, el primer cohete 100% español y de …

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16/06/2023
Amar0

La redistribución humana del agua está haciendo que la Tierra se incline más de lo que debería

Por forocilacPortal

A base de extraer agua del subsuelo para almacenarla en presas o canalizarla hacia otros lugares, los humanos hemos desplazado una masa tan grande de agua que la Tierra, sólo entre 1993 y 2010, se inclinó casi 80 cm hacia el este. Esa es la extraordina…

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16/06/2023
Amar0

Las nueve cifras y el cambiante cero

Por forocilacPortal

El matemático colombiano Bernardo Recamán, autor de la secuencia que lleva su nombre, es también un prestigioso divulgador

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16/06/2023
Amar0
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