Uno de los enigmas más antiguos de la humanidad es la pregunta de qué fue antes, el huevo o la gallina. Un enunciado que se puede extender al resto de aves, incluso a otras familias, como los reptiles, que comparten la característica de ser ovíparos. A…
La elaboración de los quesos consta de cuatro pasos claramente diferenciados: fermentación, el cuajado, el desuerado y la maduración de la leche . En la compleja ecuación participan elementos químicos y biológicos, la temperatura, la humedad y la presi…
Tim White es uno de los grandes nombres de la antropología actual. Participó en los descubrimientos de los que probablemente sean los fósiles más famosos del mundo: la australopiteca ‘Lucy’ , de 3,5 millones de años, y otro homínido aún más antiguo, ‘A…
La operación ha sido abortada de forma automática al detectar que no se habían desenganchado de la plataforma los cables de la zona de carga de los sistemas electrónicos de vuelo
