Una guía alimentaria es una herramienta diseñada para ayudarnos a tomar decisiones saludables sobre los alimentos que consumimos. Generalmente, las crean expertos en nutrición y se basan en investigaciones científicas. Además, debe adaptarse a la dieta habitual de la población a la que se dirige, usando los alimentos habituales de la zona y también a la cultura gastronómica. Eso sí, todas tienen un objetivo común: promover una alimentación saludable.