El material genético bacteriano y los restos de alimentos hallados en las placas dentales de nuestros ancestros permite describir nuestros hábitos alimenticios desde el Paleolítico hasta la Edad de Cobre.
El material genético bacteriano y los restos de alimentos hallados en las placas dentales de nuestros ancestros permite describir nuestros hábitos alimenticios desde el Paleolítico hasta la Edad de Cobre.