Pandemia y comida: las calorías son el alivio de mucha gente frente a la ansiedad que produce la pandemia, sobre todo en mujeres

By 05/01/2021 portal-3

Pandemia y comida: las calorías son el alivio de mucha gente frente a la ansiedad que produce la pandemia, sobre todo en mujeres

La pandemia actual, unida a los confinamientos, produce ansiedad. Y mucha gente combate la ansiedad comiendo, sobre todo alimentos ricos en grasas o azucarados.

Investigadores de la Universidad del Sur de California (USC), Los √Āngeles, han querido comprobar si las personas edad universitaria tambi√©n comen en exceso en estos momentos de incertidumbre. Las mujeres eran m√°s propensas a participar en estos comportamientos.

Mayor afiliación social frustrada

Los adultos jóvenes pueden ser particularmente susceptibles a los problemas de salud mental relacionados con la pandemia, en parte debido a un mayor nivel de interés en las afiliaciones sociales.

Los científicos utilizaron datos de un estudio en curso que incluyó el peso de los participantes en octubre de 2018 y 2019, y luego nuevamente en mayo y julio de 2020. Los investigadores encontraron que casi la mitad de los 1.820 estudiantes que fueron encuestados usaban alimentos para hacer frente a la pandemia.

Aproximadamente el 48% de los participantes del estudio informaron uno o más comportamientos alimentarios poco saludables. El uso de alimentos para hacer frente a la pandemia también se asoció con el aumento de peso, especialmente para los adultos jóvenes con un peso inicial más alto.

No solo as mujeres eran más propensas a participar en estos comportamientos, las personas que anteriormente habían tenido una depresión más alta tenían más probabilidad de participar en estos comportamientos.


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Xataka Ciencia

por
Sergio Parra

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